Arepa con chorizo y queso
Arepa de maíz, chorizo, queso latino
SANT JHOANE
Nuestra Carta
Descubre la auténtica gastronomía ecuatoriana, con sabores tradicionales y un toque moderno.
Desayunos
Bolón de verde con huevo frito
Bolón de verde con seco de carne y huevo frito
Calentado de frijoles con carne
Calentado de frijoles con huevo frito
Empanada
Humita
Maduro con queso
Plátano maduro frito, queso latino
Mote con chicharrón
Chorizo criollo, mote, ensalada
Papas con huevo
Patatas fritas, huevo frito, ketchup, mayonesa
Papas con todo
Patatas fritas, salchichas, ternera, huevo frito, ketchup, mayonesa
Papi carne
Patatas fritas, filete de ternera, ketchup, mayonesa
Salchipapa
Patatas fritas, salchichas, ketchup, mayonesa
Sandwich mixto
Tigrillo con huevo frito
Entrantes
Arepa con chorizo y queso
Arepa de maíz, chorizo, queso latino
Camarones apanados
Camarones apanados, patatas fritas, ensalada
Choclo con queso
Mazorca de maíz, queso latino
Maduro con queso
Plátano maduro frito, queso latino
Mote con chicharrón
Chorizo criollo, mote, ensalada
Papas con huevo
Patatas fritas, huevo frito, ketchup, mayonesa
Papas con todo
Patatas fritas, salchichas, ternera, huevo frito, ketchup, mayonesa
Papi carne
Patatas fritas, filete de ternera, ketchup, mayonesa
Papi pollo
Patatas fritas, pechuga a la plancha, ketchup, mayonesa
Patacón con queso
Patacón de plátano verde, queso latino
Picada
Chorizo blanco y rojo, yuca, carne de cerdo, alitas, maduro
Plato combinado
Ternera, chicharrón, patacón, queso, ensalada
Salchipapa
Patatas fritas, salchichas, ketchup, mayonesa
Platos Combinados
Apanado
Ternera apanada, arroz, patatas, ensalada, aguacate
Arroz con camarones
Arroz frito con camarones, verduras, maduro frito
Bandeja paisa
Arroz, frijoles (menestra), huevo, chorizo, arepa, chicharrón (fritada), maduro, aguacate
Bandera
Arroz, guatita, ceviche, ternera guisada
Bandera completa
Arroz, guatita, ceviche, ternera guisada, encebollado
Camarones apanados
Camarones apanados, patatas fritas, ensalada
Chaulafán (Arroz chino)
Ternera, lomo de cerdo, pollo, camarones, verduras, maduro
Churrasco
Ternera a la plancha, arroz, patata, huevo frito, ensalada, aguacate
Dorada
Dorada frita, patacones, yuca, ensalada
Dorada con arroz
Dorada frita, patatas, arroz, ensalada
Dorada con menestra
Dorada frita, arroz, menestra, patacones
Fritada
Carne de cerdo, mote, patata cocida, maduro frito, ensalada
Fritada completa
Carne de cerdo, mote, patata, queso, choclo, tostado, maduro frito, ensalada
Fritada con choclo
Fritada de cerdo, mazorca de maíz, ensalada
Hornado
Cerdo al horno, patata cocida, maduro, mote, ensalada
Hornado con tortillas
Cerdo al horno, llapingachos, maduro, mote, ensalada, aguacate
Llapingacho
Llapingachos, chorizo, ternera, salsa de maní, huevo frito, aguacate, ensalada
Menestra con apanado
Ternera apanada, arroz, patacones, menestra
Menestra con camarones apanados
Camarones apanados, arroz, patacones, menestra
Menestra con carne
Ternera a la plancha, arroz, patacones, menestra
Menestra con chorizo y huevos
Chorizo criollo, arroz, huevos fritos, patacones, menestra
Menestra con fritada
Fritada, arroz, patacones, menestra
Menestra con hornado
Hornado, arroz, patacones, menestra
Menestra con lomo
Chuleta de cerdo, arroz, patacones, menestra
Menestra con pechuga
Pechuga a la plancha, arroz, patacones, menestra
Picada
Chorizo blanco y rojo, yuca, carne de cerdo, alitas, maduro
Plato combinado
Ternera, chicharrón, patacón, queso, ensalada
Seco de carne
Ternera guisada, arroz, maduro, aguacate
Porciones
Arroz
Ensalada
Ensalada Completa
Guatita
Guiso de ternera
Llapingacho
Maduro
Menestra de frijoles
Mote
Patacón
Patatas fritas
Queso
Yuca
Sopas
Caldo de bola
Carne de ternera, bola de plátano verde, yuca, col, choclo, plátano verde
Ceviche
Gambas, tomate, cebolla, limón, chifles
Encebollado
Pescado, yuca, cebolla, tomate, cilantro, limón, chifles
Encebollado Mixto
Encebollado con ceviche de camarón
Sancocho de costilla
Carne de ternera, yuca, choclo, plátano verde
Batidos/Jugos
Guanabana
Leche
Agua
Mango
Leche
Agua
Mora
Leche
Agua
Postres
Helado
coco - mora - tres sabores